当店についてabout

店舗紹介

スタッフ紹介

  • 石坂 宗道
  • 料理長
  • 2005年、彩旬亭の総料理長として現場を指揮。
    伝統を守りながらも時代に合った食の発見に挑戦し続ける。

    お客様の喜ぶ顔が励みで、料理人になって20年以上経ちますが、今なお料理の学びは尽きません。皆様のご来店を、従業員一同心よりお待ち申し上げます。

  • 斎藤 史也
  • スタッフ
  • 春は桜、夏は緑陰、秋は紅葉、冬は雪明かりをお楽しみいただけます。四季の移り変わりゆく景色とともにお料理をお楽しみください。