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雪どけバター
舌に触れた途端すっと消えていく食感は、まさに雪どけのよう。冬の清涼な静けさ、そして春の訪れを思わせる発酵クラフトバターです。冷蔵庫から出したての冷たい状態で薄くスライスし、パンに乗せて溶けないうちに齧ってみてください。口に含むと立ちのぼる、発酵バターならではの爽やかな酸味。バターが固体から液体へ変わる瞬間の、驚くほど情感豊かな味わいをご堪能いただけます。ぜひ朝食にどうぞ。
￥880 （税込）
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バター
満月バター
広大な自然の中で育まれたジャージー牛の生乳で、うまみの強いまろやかなバターを作りました。濃厚なバニラアイスのようにも見える、こっくりと深みのある満月色が特徴的です。餡食パンなどの甘さが際立つパンにも風味が負けず、相乗効果でさらなるおいしさに。ぜひご一緒にお買い求めください。
￥770 （税込）
PRODUCTS 有塩
