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食パンの冷凍&解凍方法

食パンの冷凍&解凍方法

こんにちは。松みやです。
食パンの冷凍と解凍、皆様はどのようにやっていますか?
冷凍焼けしてしまったり、水っぽくなってしまったり…実は意外と難しいものです。
以下を意識してみると、見違えるように綺麗に焼けますよ。

  • 必ず切り分けて、1枚ずつアルミホイルに包んで冷凍庫へ
  • 解凍するときはアルミホイルを剥がし、ラップに包んで電子レンジへ
  • 少し温めたあと、トースターに入れてリベイク

こうすることで、必要な水分を逃がさないままサクッとおいしく焼き上がります。
ぜひお試しください。

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